鸡蛋：价格走势多变 双节需求或提振

【继 12 月 9 日大涨近 4%后，10 日早盘国内期货市场鸡蛋主力合约 2501 再度上行，一度触及近 4 个月高点】现货市场上，11 月鸡蛋价格弱势震荡，上周显著回暖。主产区均价 4.52 元/斤，较前一周涨 0.21 元/斤，涨幅 4.87%；主销区均价 4.55 元/斤，较前一周涨 0.23 元/斤，涨幅 5.32%。分析师刘宏指出，上周蛋鸡产业链重点产品价格多上涨，鸡蛋周均价 4.5 元/斤，环比涨幅 4.9%；老母鸡周均价 5.77 元/斤，环比持平；鸡苗周均价 4.29 元/羽，环比涨幅 1.42%。今年成本端持续下移，蛋鸡养殖盈利达近年高位。上周在成本方面，玉米周均价跌幅 0.81%，豆粕周均价跌幅 1.35%，单斤鸡蛋饲料成本为 2.84 元，较上周同期跌幅 0.7%，养殖收入增加，单斤鸡蛋毛利润增幅 17.74%。分析师李阳分析，11 月东北地区玉米集中上市，供应宽松致玉米价格下跌。南方销区跟随东北产区整体维持下行趋势。11 月豆粕现货均价环比上涨。上周蛋鸡养殖成本为 3.36 元/斤，较前一周再度下跌 0.02 元/斤，养殖盈利达到 1.16 元/斤，较前一周上涨 0.23 元/斤，涨幅 24.73%。双节临近，市场对短期鸡蛋需求看好，价格存上涨预期。李阳认为，12 月产蛋鸡存栏量虽有增长预期，但淘汰鸡出栏量或高于理论值，鸡蛋供应量增幅或有限。受节日支撑，月内蛋价或呈上涨趋势。同时，2025 年 1 月鸡蛋供应或略有收紧，月内鸡蛋价格或先涨后跌。他提示，春节假期多地休市，蛋价预计跌势明显，节后开市价或在 3.4 元/斤左右，之后蛋价或持续低位。中旬以后随着需求恢复，蛋价或有小涨可能。上海钢联预计，近期新开产蛋鸡数量增加，市场小码蛋供应压力缓解。需求面看，“双 12”电商平台及商超备货略增，食品企业采购量稳定，本周市场或涨后盘整。

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