元旦前后生猪出栏有限致猪价连涨，1 月 2 日均价 16.23 元/公斤，节后或涨后回调。
【生猪价格三日连涨】元旦前后，多数养殖端出栏量有限，市场供应阶段性不足，下游需求尚可，部分屠宰端收购难度增加，致使猪价连续上行。截至 1 月 2 日，监测全国瘦肉型生猪均价为 16.23 元/公斤，环比上涨 0.21 元/公斤。元旦过后，需求提振力度有所减弱，月内养殖端仍有降重走量行为，预计近期短时猪价或涨后回调。
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