蜜雪冰城：门店超 45000 家，扩张与挑战

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【蜜雪冰城持续扩张，门店网络与经营策略引关注】 2025 年 1 月 1 日，蜜雪冰城更新招股书。截至 2024 年 9 月 30 日，其在中国内地门店超 40000 家，海外约 4800 家，开店超 45000 家，已超星巴克成全球最大现制饮品企业。 2014 年蜜雪冰城自建物流体系，2024 年前 9 个月，出杯量达 71 亿，同比增 22.5%，每秒超 3000 杯。 2024 年前 9 个月，蜜雪冰城在中国内地新增门店七千余家。12 月 1 日发布开店政策调整通知，自 12 月 16 日起，增加特殊渠道门店，挖掘下沉市场及部分商圈拓展。 自 2021 年至 2024 年 9 月 30 日，蜜雪冰城累计收到加盟咨询超 420 万份，国内加盟申请通过率不到 5%。但经营多门店的加盟商显著增长。 2024 年前 9 个月，蜜雪冰城门店日店均出杯量约 662 杯，增长 4%；日店均营业额超 4184 元，每店每月能卖近 13 万元。 蜜雪冰城拥有最大规模供应链体系，2024 年前 9 个月，商品与设备销售占总收入 97.6%，加盟及相关服务收入仅 2.4%。 蜜雪冰城为加盟商减负，免除多项费用，自建仓储物流体系，实现冷链物流高覆盖，采购核心原材料价格低于行业平均，自主生产包材和设备降低采购费用，提供标准化管理，加盟商闭店率低于行业平均。 目前，蜜雪冰城需更庞大门店网络和更标准化单店品质，其与加盟商需共同努力。