1 月 21 日白条猪肉止跌上涨，生猪价跌，主因中部消费支撑，节前北方消费强于南方。
【白条猪肉价格与原料走势背离，中部消费支撑明显】1 月 22 日讯，白条猪肉价格止跌上涨。截至 1 月 21 日，白条猪肉日均价为 20.39 元/公斤，环比上一工作日上涨 0.02 元/公斤。原料端生猪日均价为 15.23 元/公斤，较上一工作日下跌 0.11 元/公斤。猪肉和生猪价格背离，主因是中部地区消费起量，需求有支撑，养殖端出栏积极，屠企压价收猪，屠宰利润增加。春节前北方地区消费支撑强于南方，预计猪肉下跌预期小于生猪。
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