白酒：《白酒质量通则》推动国际化 关键修订

【全国白酒标准化技术委员会发布征求《白酒质量通则》国家标准意见通知】据介绍，白酒是我国传统文化代表和符号之一，但多年来因未建立统一形象，国际社会对其认识不清，国际化进程缓慢。此次《白酒质量通则》制定，科学总结工艺特征属性，规范和推动国际化发展。同时，修订首次建立面向消费者的白酒品质表达标准化语言，丰富完善标准技术内容，创新表达形式，推动产业标准化、国际化、规范化发展，促进产品质量标准从生产型向消费型转变。旨在从顶层设计出发，建立统一形象，增强自信，加快国际化进程。

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