日本大米供不应求价高,2025 年产种植意向面积增 2.3 万公顷,生产者增产意愿增强。
【供不应求米价高企,日本大米农户今年将为增产扩大种植面积】3 月 20 日讯,日本农林水产省 3 月 19 日公布了截至 1 月底的 2025 年产主食大米种植面积意向调查结果。全国合计意向种植面积为 128.2 万公顷,较上年实际面积增加 2.3 万公顷。北海道、东北、北陆等主要产地均有意扩大种植面积。在大米供应不足和价格高涨背景下,生产者增产意愿增强。此前全国种植面积持续减少,2023 年产降至 124.2 万公顷,2024 年产略有回升。此次是首次公布具体种植面积预期,意向调查往年仅公布增减方向。
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