千禾味业：回应酱油“镉”及零添加问题 3 月 20 日

【3 月 20 日深夜，千禾味业于官方微博发布与消费者的沟通说明】 就酱油检出“镉”，千禾味业称，其御藏本酿 380 天酱油配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加食品添加剂和其它化学剂。“镉”源于原料，公司所用原材料均符合国家标准要求。 关于“千禾 0”与零添加关系，千禾味业表示，“千禾 0”是公司注册商标，按规定在核准商品上使用。“千禾 0”系列产品是零添加产品，生产过程严禁使用食品添加剂，不存在蹭热点混淆概念及误导消费者行为，商标设立是为区别零添加产品，便于消费者选购。

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