婴配乳粉：抽检合格率 99.9% 政策再规范

【3 月 26 日，市场监管总局发布有关婴幼儿配方乳粉原辅料管理事宜的公告】“十四五”以来，婴配乳粉抽检合格率一直保持在 99.9%的较高水平，质量安全形势持续向好。该公告鼓励企业使用生乳直接加工婴配乳粉，规定 1 岁以上幼儿配方乳粉标签配料表项下可相同字号标注“生牛乳加工”或“生羊乳加工”字样，标签调整后向省级市场监管部门备案，无需向总局申请变更注册。公告强调，婴配乳粉企业应从原辅料源头采取措施，健全质量安全管理体系，细化质量安全控制要求，干混合工序添加的原辅料微生物指标应符合婴配乳粉食品安全国家标准，并逐批检验。公告还鼓励企业使用生乳直接加工，禁止变相分装，加严基粉管控，明确要求基粉工厂具备婴配乳粉生产能力，严格贮运和使用管理，缩短基粉使用期限。此公告的发布有利于规范企业生产行为，保障婴配乳粉质量安全，提升产品新鲜度，对促进行业发展有积极作用。

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