4 月 2 日港府食安中心指示暂停从波兰两地区进口禽肉等，去年自波进口约 6600 公吨冷藏禽肉。
【4 月 2 日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布重要举措】香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心 4 月 2 日透露，鉴于世界动物卫生组织通报，波兰大波兰省 Nowy Tomy?l 区和瓦尔米亚──马祖里省 Dzia?dowo 区暴发高致病性 H5N1 禽流感，中心当即指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品，以保障香港公众健康。中心发言人表示，根据政府统计处的资料，香港去年从波兰进口约 6600 公吨冷藏禽肉。
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