食品工业数字化转型方案：2027、2030年有明确目标

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【七部门联合印发食品工业数字化转型方案，明确2027年和2030年目标】 6月10日，工业和信息化部、教育部、人社部等七部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》，加速数字技术全面赋能食品工业发展。 《方案》提出，到2027年，重点食品企业经营管理数字化普及率达80%，规模以上食品企业关键工序数控化率、数字化研发设计工具普及率均达75%。还将培育10家以上智能工厂，建设5个以上高标准数字化园区等。 到2030年，新一代信息技术将在规模以上食品企业全方位全链条普及应用，培育一批具有国际影响力的食品工业数字产业集群。

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