汾酒集团杏花村酒家：7月2日北京首店开业深化京津冀布局

【7月2日，汾酒集团旗下“杏花村酒家”北京首店开业，深化京津冀市场布局】 7月2日，汾酒集团旗下“杏花村酒家”北京首店开业，意在深化京津冀市场布局。杏花村酒家是汾酒文化输出重要载体，也是推广汾酒文化的创新模式，目前在多地有15家门店。 北京三元桥店打造了汾酒沉浸式体验空间，顾客能在此品鉴汾酒、品尝山西美食，还可了解三晋文化。 杏花村酒家连锁管理有限公司相关负责人称，北京首店落子三元桥商圈意义深远，是集团“立足山西，走向全国”战略重要里程碑。公司将以该店为起点，坚守品质、创新服务。 中国烹饪协会副会长致辞表示，杏花村酒家进京为北京餐饮市场注入新活力。晋菜在京发展有三个特点，一是传承与创新并进，二是文化赋能与品质升级，三是携手共促餐饮繁荣。 期待三元桥店成晋菜在京标杆，推动菜系交流融合，助力“美食之都”建设，探索“餐饮+旅游”新模式。

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