洋河、酒鬼酒等：定制酒兴起或重塑酒业格局

【新零售渠道定制酒类成趋势，重塑白酒产业价值链】 近年来，新零售渠道定制酒类产品渐成趋势。京东、胖东来、盒马鲜生等新零售巨头纷纷入局白酒自营品牌，“低价质优”的“定制酒”正重塑白酒产业价值链。 6月22日，洋河与京东联合推出定价59元的洋河大曲高线光瓶酒，还达成战略合作，共同推动新品走向全国市场。京东集团副总裁称，这是双方协同创新成果，将多维度发力。 6月29日，胖东来创始人发布“酒鬼酒·爱自由”新品视频，该产品暂定于7月上市。消息传出，酒鬼酒股价上涨，6月30日一度涨停，尾盘收涨6.88%。 早在2020年，胖东来就与宝丰酒业合作推“怼酒”成网红爆品，2022年推“自由爱1995”销量可观，去年还试水高端定制酒鬼酒。 2020年起，盒马先后与郎酒、光良酒业、汾阳王合作推出定制酒，部分产品销量和销售额表现出色。 2024年，奥乐齐上架9.9元自有品牌白酒引抢购，永辉超市上市66元咏悦汇小酌酱酒，鸣鸣很忙推出9.9元浓香型白酒。 “平价”“亲民”是新零售定制酒标签，消费主力转移促使白酒产品改变。 新零售企业自有品牌白酒崛起，重塑白酒行业零供关系与价格体系。其定位大众价格带，契合消费结构变化。 2025年1 - 6月，白酒市场动销最好的前三价格带为100 - 300元、300 - 500元、100元及以下。 定制模式让终端商超利润空间高，直采自营、酒企代工生产、商超负责销售。 新零售自有品牌定制与传统经销商定制不同，压缩流通环节，低端产品毛利达20%，高端突破30%，酒商自主决策无压货压力。 行业下行，酒商反向联合厂家定制，渠道话语权渐显，部分传统经销商面临挑战。 不过，有业内人士认为商超定制模式对行业整体影响微弱，未来新零售商超定制白酒模式值得期待。

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