永辉超市：西安第11家调改店开业，多店盈利成效显

【7月31日，永辉超市西安第11家胖东来模式调改门店开业】 7月31日，永辉超市西安市场第11家胖东来模式调改门店——丰禾万达广场店开业。该店是莲湖区首家调改门店，标志其深耕西安核心区、推进门店调改与学习“胖东来模式”战略获新突破，为全国调改升级提供可复制样本。 相关负责人称，此店延续10家“胖永辉”调改路径，覆盖商品结构、购物环境等核心维度，契合本地消费者需求。商品结构优化上，梳理13284支商品，下架7949个单品，新增5364支商品，新增比例超50.1%，达胖东来商品结构80%，进口商品占比11%。 生鲜蔬果采用“散标结合”模式，聚焦多元品类；熟食区升级，烘焙主打新品；设置胖东来和永辉自有品牌专区。员工福利完善，满一年享10天带薪年假，增设休息室等，还发放购物卡。永辉推行“工匠计划”，培养专业技工队伍。 数据显示，截至7月27日，西安已调改10家门店服务近750万人次。首家调改店西安中贸广场店开业后销售和客流双增，首月销售额同比增近324%，客流量同比升214%。 首批4家稳态运营门店已盈利，标志西安门店调改升级策略成效显著。负责人表示，11家“胖永辉”调改运营验证“学习胖东来”模式本地化可行，积累可复制经验，形成完整体系和“总部指导+区域自主”协同机制。

本文由 AI 算法生成，仅作参考，不涉投资建议，使用风险自担

【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。邮箱：news_center@staff.hexun.com