9月15日鸡蛋价格上涨，产供将转旺季，需求适度增长，短期蛋价稳中偏强，多地均价较昨日上调。
【9月15日鸡蛋价格上涨，短期蛋价稳中偏强】 随着气温下降，秋季来临，全国多数地区经产蛋禽将结束夏季产蛋淡季，向秋季产蛋旺季过渡。商品禽蛋月度产供总量环比止降转升，供应季节性紧张局面结束。 消费端，居民禽蛋消费需求总量从低位适度增长。预计短期蛋价呈稳中偏强走势。 今日，主产区山东鸡蛋均价7.34元/公斤，较昨日涨0.18；河北均价6.98元/公斤，较昨日涨0.22；广东均价7.80元/公斤，较昨日涨0.60；北京均价7.50元/公斤，较昨日涨0.26。
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