中国饭店协会数据:2025年5 - 7月餐饮指数先降后微升未回基期,8月暑期火热,指数回升至91.7 。
【中国饭店协会:5 - 7月餐饮业指数下滑,8月回暖明显】 中国饭店协会发布的数据显示,2025年5月至7月,中国餐饮业消费指数经历大幅下降后有小幅回升。以5月指数为100,6月由于暑期前消费需求受抑制以及平台“价格战”的影响,指数显著下滑。7月得益于暑期旅游消费回暖以及促销活动,指数出现小幅回升,不过仍未恢复到基期水平。到了8月,在暑期市场持续火热的背景下,餐饮消费持续升温,指数结束下行趋势,回升至91.7。
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