观点网 香港报道:10月13日,域塔物流科技宣布与中国休闲餐饮供应杭州鲜沐科技签署战略合作协议。
根据协议,域塔与鲜沐将成立面向香港及海外市场的合资公司,双方共同构建智慧供应链网络,涵盖原材料、物流、监管、零售及资本端,以区块链技术提升透明度与协作效率。结合域塔的国际物流生态平台 智慧冷链设施及区块链 RWAReal World Asset, 实体资产」)代币化技术,融合鲜沐先进的数字采购平台与供应链管理能力,推动休闲餐饮供应链的全面数字化、金融化与全球化布局,打造全球首个「AI驱动的智能餐饮供应链平台」。
合作将助力双方在国际多个新兴和成熟市场拓展业务,尤其是东南亚 中东等区域,推动全球中餐产业数字化转型。鲜沐已在中国 120 多个城市建立覆盖,服务超过 30 万商户,作为休闲餐饮供应链的关键参与者,正积极推动全球化布局,拓展国际供应链生态系统。
域塔物流科技表示,根据行业统计,国际中餐规模由 2020年至2024年,从 2,275.48亿美元增长到 3,593.85 亿美元,预计2030年国际中餐规模将达到 5,776.82 亿美元,呈现持续上升趋势。根据弗若斯特沙利文预测,2026年海外中式餐饮市场规模有望达到 4,098 亿美元,年复合增长率达 9.4%。是次域塔与鲜沐科技携手合作,旨在打造一个融合智慧物流 区块链技术与代币经济的供应链新生态,专注于休闲餐饮行业全球数字化升级。双方共同相信,透过技术创新与资产代币化,可重塑餐饮供应链效率 透明度与资本流动性,释放全球市场潜力并创造多维价值。
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