警惕：30款啤酒生物胺超标，过量饮用增癌症风险5磅！

仅仅饮用一罐或一支啤酒，消费者摄入的能量接近一碗米饭（约200千卡）。若每天饮用两罐，持续三个月，体重可能增加约5磅。同时，啤酒的酒精浓度与热量摄入成正比，但消费者通过产品标签选择低热量啤酒却不容易。

在测试中，发现6款啤酒的实际酒精浓度与标签标示存在显著差异，其中4款实测值高出标示值0.5%或更多。生物胺和酒精的风险不容忽视，消费者在选择酒精饮品时需谨慎。

据了解，目前已知霉菌毒素有300多种，其中黄曲霉毒素（AF）、呕吐毒素（DON）等较为常见且危害较大。长期过量摄入酒精饮品可能会增加患慢性疾病及癌症的风险，世界卫生组织已将酒精列为一类致癌物。

因此，消费者在选择酒精饮品时，不仅要注意热量摄入和可能导致的体重增加，更需意识到酒精饮品的潜在健康风险。适量饮用并关注产品信息，有助于降低患病风险，保持健康生活。