肥肥虾庄、太二酸菜鱼：“卫星店”外卖比堂食便宜

【越来越多商家布局餐饮“卫星店”，外卖比到店就餐更便宜】 越来越多商家开始布局品牌“卫星店”。“卫星店”类似餐饮大店的“小号”，有外卖厨房、社区小堂食店和共享厨房三种模式，其中外卖厨房最为重要。 多数“卫星店”不挑黄金地段，租用空间小，通常仅几十平方米，基本只有厨房。多数不做堂食，但保留品牌店招牌菜和当季新品。 例如，肥肥虾庄第一家“卫星店”仅80平方米，是大店的二十分之一，只做外卖。太二酸菜鱼部分城市的“卫星店”更小，约20平方米，只做外卖，价格亲民，比到店就餐便宜不少。

本文由 AI 算法生成，仅作参考，不涉投资建议，使用风险自担

【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。邮箱：news_center@staff.hexun.com