和你侃：过了个年才发现 外卖都快吃不起了

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　　这个年到了今天算是差不多过完了，可侃哥我自从回来上班就发现这外卖是越发的贵了。如果说春节期间由于人员成本等原因导致外卖涨价，这不可避免都能够理解，而且也就过年那几天忍忍就过去了。但是初七过后外卖价格依旧坚挺不变，这就让人不能接受了。

　　就以自身为例，日常订餐地点是位于东大桥附近的公司和在四环的合租公寓。公司附近商家配送费通常为1-5元，公寓附近商家配送为3-7元。春节期间公司附近配送费提价至5-8元，而公寓附近配送费则提价至10-13元。由此可见，在春节期间外卖配送费基本提升一倍。国家法定假日规定，春节假期为2月4日至2月10日，为期七天。但是直到2月15日，许多外卖配送费依然延续春节期间的定价。对此侃哥咨询了相关人员，其表示从腊月十五至正月十五，配送费会持续性上升，春节七天里会达到顶峰，元宵节后才会慢慢恢复正常。

　　不过有外卖行业内部消息，说春节期间各大平台像“商量”好一样，在春节前纷纷对餐饮商开始抽取更高的佣金，而且涨幅还挺大：以往抽取18%服务费率的美团外卖、饿了么，分别上涨至22%、26%；其他平台的涨幅也在1%-3%不等；而口碑网在3年免佣金政策结束后，已开始对入驻商家收费。外卖佣金大幅度提升的压力，不仅直接传导到消费者身上，让大量外卖拥趸叫苦不迭，而且压力更在沿着产业链传导。有餐饮业内部人士叫苦道：餐饮行业本身毛利不高，除去人工、场地、食材成本，利润率高的也就30%-40%；美团佣金上升到22%，等于商家赚 100 元就拿出22 元。成了累死累活为平台打工了，自己挣不了钱，干脆退出外卖平台了！”

　　但是，依然有部分商家不愿放弃这块已经稳定的线上收益，对两巨头选择了妥协。但“羊毛出在羊身上”，上调的服务费率，最终被商户“转嫁”到了消费者身上，由食客为平台涨价“买单”。以至于我们这个年过完了感觉自己已经穷到连外卖都吃不起了。