调价策略还能坚持多久?无惧“脚趾甲风波”,涪陵榨菜上半年净赚5亿,主打产品增速渐疲

2022-08-03 14:07:03 21世纪经济报道  凌晨

  21世纪经济报道记者 凌晨 西安报道

  因消费者指称“乌江榨菜里吃出脚趾甲”一事而一度被推上风口浪尖的涪陵榨菜(002507)(002507.SZ),7月29日晚披露了最新的半年报。

  该份财报显示,当期公司实现营收14.22亿元,同比增长5.58%;净利润5.16亿元,同比增长37.24%。

  公开资料显示,涪陵榨菜主要从事榨菜及其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。目前,公司拥有“乌江”、“惠通”两大品牌,并储备了“邱氏菜坊”品牌,其中知名度较高的乌江牌榨菜,正是此次脚趾甲投诉事件的主角。

  长期以来,涪陵榨菜作为行业寡头公司,以超30%的市占率断层式位居行业第一,同时还有“榨菜指数”、“榨菜刺客”等诸多热点加身,引发多重关注。

  作为非刚需类食品,涪陵榨菜的营收已保持多年连续增长。在有限的市场容量下,未来涪陵榨菜业绩增长空间还有多少?在榨菜产品营收占比超9成的背景下,该公司如何培育第二增长点?

  为了进一步了解情况,21世纪经济报道记者致电涪陵榨菜董秘电话,一位工作人员回复称:“榨菜依然是公司的主力产品,若以榨菜为圆心,我们现在要逐步向外延伸,一步步将圆圈画大的过程。”

  他谈道,在产品方面,公司要打造大单品矩阵,除榨菜外,萝卜、泡菜有望成为潜力新单品;渠道方面,公司更加细分经销渠道,将商超、电商等各大垂直渠道更加细化。

  萝卜泡菜或成未来大单品

  半年报显示,涪陵榨菜一季度实现净利润2.14亿元,同比微增5.39%;二季度录得净利3.02亿元,同比大增74.68%,创上市以来单季盈利新高。

  值得一提的是,该公司上半年扣非净利润同比增长28.38%,经营活动现金流同比增长109.32%。

  分产品来看,榨菜、萝卜、泡菜为该公司三大主营产品,收入分别为12.4亿元,同比增长2.99%。榨菜依然是“赚钱主力”,营收占比近九成。

  “不管是过去、现在还是未来,很长一段时间内,榨菜作为最主力大单品的情况并不会发生改变。”上述工作人员称。

  事实上,具体来讲,上半年榨菜产品的营收同比只增长近3%,实现毛利率57.57%,同比下滑3.82%。同时,该产品营业成本为5.25亿元,同比大增13.18%。

  业内多有声音认为,榨菜产品增长已显疲态。

  欧睿咨询数据显示,2021年我国包装榨菜零售额为82.9亿元,过去7年CAGR(复合年均增长率)仅为10.8%,预计未来行业五年的CAGR为5.8%。

  与此相对的是,作为业内单寡头,涪陵榨菜市占率已超30%。受制于行业增长局限,涪陵榨菜的发展空间似乎愈加缩小。

  或许是意识到这一点,该公司在其财报中多次提到“榨菜升级做透,萝卜多元做大,延伸开发零食,尝试进入酱类”这一矩阵发展思路,重新对公司产品进行梳理分类并对品类进行调整。

  从刚刚披露的半年报来看,萝卜、泡菜极有可能是该公司未来全新业务增长点。数据显示,萝卜、泡菜上半年分别实现营收0.6、1.1亿,同比增长37%、26.8%。产量方面,上半年萝卜、泡菜产量分别为0.34、0.64万吨,同比增长25.93%、12.28%。整体来看,两者双双实现量价齐升。

  上述工作人员透露道,相比于榨菜,萝卜与泡菜的市场明显容量较大。“在公司大单品矩阵的建设中,萝卜、泡菜是其中重要一环,这也是公司未来的重要规划方向。”上述工作人员说道,“我们有决心把泡菜和萝卜产品做大,但这需要一个很长的周期和耐心。未来,我们也寄希望于将这两者做成大单品,也有利于公司长远稳定发展。”

  调价策略后劲不足

  值得注意的是,若根据2022年上半年多项财务数据来看,涪陵榨菜惯用的调价策略似乎已显疲态。

  数据显示,2008-2022年,涪陵榨菜产品直接或间接提价累计至少13次。该公司旗下70克包装的乌江榨菜出厂价由2008年前的0.5元上涨至如今的3.5元左右。

  对于连续提价,该公司曾在公开回复到与原材料及包装、辅材等价格上涨等因素有关。但在诸多业内人士看来,涨价是该公司业绩增长的重要推动因素。

  财报数据显示,2016年至2021年,该公司主营产品销售量从11.13万吨上涨到了15.32万吨,同比增长37.65%;而主营业务收入则从10.55亿元上涨到25.16亿元,增幅达到138.48%。尤其在2016-2018年间,涪陵榨菜连续三年实现营收增速超20%、净利润增速超过50%的高增长。

  尤其是去年11月,该公司进行了新一轮的产品提价,引发诸多争议。在这一轮提价中,该公司推出一款官方售价888元的乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒装(900g)。

  此外,该公司旗下官方网店中,还上架了袋装、瓶装、铁听、坛装等不同包装多款礼盒,其中坛装榨菜礼盒价格最高达268元。在各大社交平台上,“榨菜卖出白酒价”、“榨菜刺客”等争议声不绝于耳。

  值得一提的是,相较于前几年,在近两年的轮番调价后,涪陵榨菜的营收增速出现了明显放缓的情况以近三年为例,该公司营收增速分别为14.23%、10.82%和5.58%。

  而需要注意的是,即便增速连续三年放缓,在多番提价的情况下,如今同样的营收中产品的销售数量更少。换言之,榨菜包数销售量在打折扣。

  此外,受益于疫情居家办公,诸多食品类消费品迎来业绩小高峰。而作为非刚需调味品,涪陵榨菜在疫情期间业绩表现不温不火。接下来,要如何找到全新增长点来支撑营收增长?

  “去年,我们就开始拓展县级渠道,而不仅仅是停留在一二线等大型城市。一方面,我们在不断拓展空白市场,补缺此前已经进驻的区域;另一方面,我们依然在深化渠道,其中很重要的一块便是餐饮。”上述工作人员回复到。

  他透露,未来公司仍将榨菜产品稳步发展为核心,不断向外延拓展,大力发展补缺市场、细化渠道、打造大产品矩阵,以此希望实现公司稳步增长。

(责任编辑:苏楠 )
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