中国食品饮料行业未来发展趋势：预调酒市场潜力大，乳制品附加值更高，调味品行业集中度低

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【中国食品饮料行业未来发展趋势：预调酒市场潜力大，乳制品附加值更高，调味品行业集中度低】一份深度报告指出，中国经济与日本1990年代后经济相似，而日本消费在GDP中的占比呈上升趋势，而中国消费在GDP中的占比增长缓慢。受日本消费趋势的启发，中国食品饮料未来发展趋势将呈现以下四个趋势：1）啤酒无酒精趋势明显，预调酒市场潜力大。2）预制菜未来有较大发展空间。3）乳制品双寡头格局稳固，重点关注高附加值乳品。4）调味品行业集中度低，零添加酱油兴起。报告还推荐了百润股份、安井食品、伊利股份和华润啤酒等公司。然而，行业竞争加剧和食品安全问题仍是投资者需要注意的风险。