冲击市场！全球方便面销量飙升17%，美国监狱内成非正规经济货币！

然而，方便面销量的增长可能暗示着社会和经济压力的增加，尤其在发达国家。经济困难时期，消费者更倾向于选择方便面，这可能反映出其他消费领域的疲软。

全球方便面市场的增长对某些企业而言是一个利好消息，尤其是东洋水产和日清食品这两家日本公司。据分析师估计，这两家公司的市值超过540亿美元。2022年，全球方便面销量达到了创纪录的1210亿份，比2018年增加了约17%。

在尼日利亚、土耳其等国家，方便面价格的上涨幅度更为显著，从53%到425%不等。这一现象突显了方便面在抗击通胀、提供经济实惠的食品选择方面的作用。疫情期间，方便面的销量因粮食供应中断和不熟练烹饪的人群需要自行解决饮食问题而有所增加。然而，即使在疫情之后，方便面的消费量依然保持着强劲的增长势头。

值得注意的是，美国和英国的方便面消费量在过去五年中增长了14%。与此同时，日本在经历了长期的通缩之后，进入了通胀时代，方便面的消费量也有所增加。

在美国监狱中，方便面甚至取代了香烟成为非正规经济的主要货币。这是因为方便面不仅是一种食物，还能作为一种价值储存和交换的媒介。在经济压力下，美国家庭越来越倾向于购买方便面，以应对食品价格上涨的风险。

日清食品的发言人表示，“方便面化世界”并非一个积极的信号。方便面市场的繁荣可能是全球经济脆弱性的一个指示。投资者在关注方便面市场的增长时，也应警惕其背后的经济信号。