提振信心！食品饮料业稳健前行，白酒利润集中头部企业，预制菜监管优化竞争

和讯为您带来最新券商看点，供您参考：

食品饮料行业整体表现平稳，肉制品涨幅领先

上周食品饮料行业整体表现较为平淡，跌幅为0.85%，未能跟上上证综指的步伐。在细分行业中，肉制品表现最为突出，实现了2.15%的涨幅。软饮料和乳品分别小幅上涨0.35%和下跌0.52%。个股方面，华统股份(002840)、李子园、古井贡酒(000596)等表现不俗。

白酒行业利润集中度提升，烟酒零售增速显著

2023年全国白酒行业产量略有下降，但销售收入和利润均有所增长，显示出行业利润向头部企业集中的趋势。与此同时，烟酒零售在1-2月的社零增速中表现最为亮眼，同比增长达到13.7%，显示出烟酒需求的韧性。

预制菜行业监管通知出台，龙头企业有望受益

预制菜行业在假期消费的热情推动下，社零有所改善。随着预制菜监管通知的出台，行业竞争格局有望迎来优化。对于具有生产管理能力和供应链优势的龙头企业来说，这是一个积极的发展。

饮料啤酒行业迎来旺季，关注品牌表现

随着天气转暖，饮料和啤酒行业有望迎来销售旺季。2023年全国啤酒行业实现了产量、销售收入和利润的全面增长。香飘飘(603711)和东鹏饮料等品牌在产品招商和生产能力提升方面表现出色，值得投资者关注。

安琪酵母国内外业绩分化，海外拓展及成本趋势受关注

安琪酵母2023年营业收入小幅增长，但净利润有所下降。公司在国内面临一定压力，而海外业务则保持较快增速。展望未来，公司海外业务的成长性和国内原料业务的增量潜力受到市场关注。

食品饮料行业维持“推荐”评级，关注龙头企业

食品饮料行业整体趋势仍然稳健向好，次高端白酒逻辑持续兑现。大众品业绩筑底，龙头企业估值处于历史较低水平。基于此，维持行业“推荐”评级，重点推荐贵州茅台(600519)、山西汾酒(600809)等白酒品牌，以及百润股份(002568)、香飘飘等大众品品牌。

风险提示

投资者需关注宏观经济波动、行业政策变化、原材料价格大幅上涨等风险，同时密切关注公司业绩是否达到预期，以及食品安全事件可能带来的影响。