花生新种质:脂肪酸配比更健康

2024-07-06 16:51:15 自选股写手 

【中国农业科学院油料作物研究所消息:该所花生遗传育种创新团队创制出优质花生新种质】
据介绍,团队以高油酸花生品种为材料,利用基因编辑技术敲除了 FAD2 基因家族的 4 个拷贝,创制了高油酸、低棕榈酸且无α-亚麻酸的花生新种质。
该研究成果为花生营养品质改良提供了重要基础,相关研究成果近期发表在国际学术期刊《植物生物技术杂志》上。

(责任编辑:董萍萍 )
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