百胜中国：二季度盈利创新高 维持买入评级

【8 月 6 日，花旗发布报告称】花旗指出，百胜中国第二季度核心经营溢利同比增长 12%，这得益于一般及行政开支的减少。在回购行动下，摊薄后每股盈利同比仍增长 17%，创新产品促使同店销售同比增长 4%，公司还积极提升经营效益，稳定餐厅利润率，取得自分拆以来最高的第二季度盈利，花旗维持其“买入”评级，目标价为 559.9 港元。花旗称，公司简化餐牌及营运模式，在自动化及 AI 协助下提升营运效率，旗下 KFC 增加不同价格产品及降低运费，在外卖平台获得更大市占率，PizzaHut 推出入门价薄饼及单人餐吸引更多顾客。公司营运改革扩充市场，新开设店铺维持理想回报。