北海道“梦美人”：新米预估价涨 29% 成因

【9 月 2 日，日本主要大米产地 2024 年产新米价格大幅上涨 2 至 4 成】 在稻米种植面积位居日本第 2 位的北海道，HOKUREN 将主要品牌大米“梦美人”的预估价定为 1 万 7500 日元，比去年高出 29％。 在稻米种植面积排名日本第 3 位的秋田县，全农秋田将主要品牌米“秋田小町”的预估价定为 1 万 6800 日元，比去年高出 39％。 新潟县的“越光”米比去年高出 22％，涨至 1 万 7000 日元。 预估价上涨原因主要是生产成本上涨和供求关系紧张。 茨城县稻农称肥料价格和燃料费用等高于去年，肥料价格上涨受全球需求增加和日元贬值影响，JAGroup 将成本上涨部分反映在预估价中。 目前流通的 2023 年产大米在超市缺货，受高温影响流通量减少，入境游客餐饮需求坚挺。

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