日本大米：短缺涨价，新米将缓解危机

【日本大米价格涨至 20 年最大涨幅，供应短缺引发恐慌】 日本总务省本周公布，7 月全国消费者物价指数显示，米类较上年同期上涨 17.2%，主要大米价格创 11 年来最高水平。 过去几周，日本多地商店大米供应不足，货架空荡，还张贴限购告示。 农林水产省官员称，因地震等因素出现暂时性短缺，8 月是一年中大米最稀缺时段。 近期日本发布地震预警，大米被抢购，限购警示引发民众恐慌，导致更多人抢购。 有官员称，鼓励农民种植牲畜饲料致稻米产量减少，入境游客消费增加和高温影响收成也是原因。 不过，新收获大米已逐渐上架，供应短缺担忧或很快消失。 农协代表重申不要恐慌性买入，政府要求保持大米供需平衡。

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