上海鲜肉月饼节:8 家老字号齐聚

2024-09-12 21:06:15 自选股写手 
新闻摘要
9 月 13 日上海鲜肉月饼节开市,8 家老字号月饼各具特色,还有现场演出。

9 月 13 日,第一届上海老字号鲜肉月饼节在上海大世界限时开市! 淮海路上的丰裕鲜肉月饼,采用传统苏式工艺,手工起酥,水油面与油酥融合完美,馅心精选猪后腿肉,烘烤工艺独特。 光明邨大酒家的月饼两面煎,皮薄汁多,肉馅带酒香,真材实料。 老大昌的鲜肉月饼是王牌味道,今年再次升级,南乳金腿月饼融合匠心工艺,鲜味四溢。 金辰大酒店的南乳咸蛋黄鲜肉月饼是淮海路上的“顶流”,咸蛋黄与腐乳肉交织出梦幻味觉。 洁而精的鲜肉月饼鲜味秘诀是用“红肉”调制猪肉,还带来独一份的青豆泥月饼。 南京路上的三阳南货店推出无糖月饼系列,苔菜口味甜中带咸,咸里透鲜。 泰康食品的鲜肉月饼被誉为“南京路第一鲜肉月饼”,鲜香满溢,汤汁温润。 真老大房的月饼为黄浦区非遗项目,今年推出南乳汁鲜肉月饼,肉质软嫩细腻。 在月饼节上,还能欣赏上海轻音乐团的现场演出。 】

(责任编辑:贺翀 )

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