凤响村食品厂：年产黏豆包 20 吨以上

【公主岭市范家屯镇凤响村食品厂发展势头良好】近日，公主岭市范家屯镇凤响村食品厂黏豆包加工车间内，工人正有序开展发面、和馅、包豆包等工作。 据食品厂创始人姜健介绍，黏豆包虽受消费者喜爱，但规模化生产少见，这成为商机，他与村民商议后开办集生产、加工、销售一体的食品厂，带动村民致富。 凤响村党支部组织村民通过线上短视频、直播推荐及线下与超市签订销售订单等方式，让黏豆包走向广阔市场。食品厂规模扩大，带动村民家门口就业。村民杨静称，刚来厂时月挣 3000 多元，现订单多收入提高。 姜健介绍，黏豆包制作过程复杂，需洗米泡米 8 至 10 小时，沥水 3 小时，磨米后发面 6 至 8 小时，制作后蒸 20 至 30 分钟，出锅冷却后精美包装冷藏保存。 因产品优质，销量增加，食品厂对旧厂升级，新厂占地千余平方米，厂房占地 500 平方米，年生产黏豆包 20 吨以上，还增加年糕、火勺、锅贴等新产品。

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