良品铺子：转型中的挑战与机遇 关键在供应链

【良品铺子深陷质量风波与转型困境】 打假博主称良品铺子售卖的产品配料表涉嫌造假，藕粉掺杂木薯淀粉、酸辣粉中未检测出有“粉”。良品铺子声明相关产品多批次送检合格，已提请监管部门立案调查。 事件发酵后，电商平台该产品曾无法正常购买，后部分平台旗舰店恢复正常销售。良品铺子强调此前线上平台涉事产品属售罄非主动下架。 良品铺子采用代工厂模式，其代工厂安徽燕之坊食品有限公司曾有质量问题相关情况。良品铺子对于产品质量安全问题大多正面回应。 良品铺子处于降价转型期，面临净利润增长但营收下滑、毛利率下滑、运营成本上涨的问题。 去年良品铺子新任董事长杨银芬宣布业务端大规模降价，旗下全资子公司转让“赵一鸣零食”股权后又因合作问题提起诉讼，并加速向三、四线城市下沉。 在降价趋势下，良品铺子等品牌虽迎来营收增长，但面临利润空间变小等问题，专家认为其经营战略需进一步优化升级。

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