西安面食文化节：今年活动更丰富 特色足

【11 月 22 日至 24 日，第二届西安面食文化节在西安举行，由西安市商务局主办】本次活动以“长安面·道千年”为主题，旨在提升西安面食品牌形象，推动面食产业发展。开幕式上，《陕西面食》新书发布，这是陕西首部全面系统搜集、整理陕西面食文化的书籍。西安市商务局相关负责人称，去年首届西安面食文化节汇聚 40 余家省内外知名面食企业，今年第二届延续首届亮点并增添新内容。其中，2024 首届“西北餐饮·西安论道”论坛重点分析西北餐饮业数据和趋势；第二届西安面食嘉年华以美食展销展现面食风采，还设面食供应链展区；西安面食文化推广活动通过文艺演出让群众体验面食文化魅力。

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