3 月 21 日，千禾味业就酱油“镉”及零添加相关情况发沟通说明，称原料符合国家标准，无误导行为。
【3 月 21 日，千禾味业发布与消费者的沟通说明】千禾味业就酱油产品检出“镉”作出说明，称其御藏本酿 380 天酱油配料未外源添加任何食品添加剂和化学剂，检出的微量“镉”源于原料。根据相关标准，酱油主要原料中“镉”的限量有规定，公司使用的原材料均符合国家标准要求。关于商标与零添加关系，千禾味业表示不存在蹭热点混淆概念及误导消费者的行为，商标设立初心是为区别零添加产品，便于消费者选购。
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