百事公司高管7月17日表示,将在今年晚些时候重新推出乐事薯片和多力多滋玉米片时,重点宣传产品中不再含有人工色素和香精。
百事CEO拉蒙·拉瓜尔塔在投资者电话会议中表示:“我们试图提升乐事的天然食品形象。最天然简单的零食就是薯片——只有土豆、食用油和少许盐,不含任何人工添加剂。”
另外,百事公司还将扩大牛油果油和橄榄油的使用,替代目前采用的菜籽油和大豆油。
今年4月,百事宣布计划全线产品改用天然色素,或提供无合成色素的替代选择。其奇多(Cheetos)零食和佳得乐(Gatorade)饮料目前仍依赖合成色素保持鲜艳色泽。旗下Simply系列已提供不含人工色素的乐事和多力多滋产品。
百事同日宣布将顺应蛋白奶昔热潮进军“液态蛋白”市场,并在爆米花品牌PopCorners和桂格(Quaker)零食中添加蛋白质选项。
在通胀环境下,有分析师质疑,虽然市场对食品原料确有要求,但消费者是否愿意为这些高端产品支付溢价,特别是在当前价格敏感度提升的时期,仍有待观察。
值得注意的是,百事近期已通过推出小包装和低价产品应对消费降级趋势。
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