鸡蛋市场：6月存栏增，7月盈利回升、销量升

【今日蛋市行情及交易策略分析】 今日主产区鸡蛋均价3.21元/斤，较上一价格跌0.04元/斤；主销区均价3.43元/斤，价格持平。全国主流价格有落有稳，北京各大市场蛋价稳定，东北多地蛋价稳定，山东多数下落，河南等地下调。蛋价震荡盘整，走货正常。 6月全国在产蛋鸡存栏13.4亿只，较上月增0.06亿只，同比增6.7%。样本企业蛋鸡苗月度出苗量4075万羽，环比降9%，同比增1.9%。预计2025年7 - 10月在产蛋鸡存栏分别为13.49亿只、13.53亿只、13.51亿只和13.43亿只。 7月25日当周，全国主产区蛋鸡淘鸡出栏1338万只，较前一周降11%。7月24日当周，淘汰鸡平均淘汰日龄506天，较前一周增1天。 截至7月24日当周，全国代表销区鸡蛋销量8032吨，较上周升1.8%。生产环节周度平均库存0.91天，较上周减0.04天；流通环节周度平均库存1.04天，与前一周持平。 截至7月24日，鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.03元/斤，较前一周回升0.45元/斤；7月25日，蛋鸡养殖预期利润13.97元/羽，较上一周涨2.06元/斤。 今日全国淘鸡价格稳定，主产区均价5.81元/斤，与上个价格持平。 近期蛋价跌至当前位置趋稳，现货价格预计季节性走强。梅雨季结束，中秋前食品厂备货或使价格触底回升，但产能宽松，涨幅或受限。 交易策略方面，单边可在安全边际较高时于9月合约建仓多单；套利建议观望；期权可卖出看跌期权。

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