【无糖饮料市场增长强劲,但健康隐患引关注】 近年来,无糖饮料在全球迅速走红,以零糖、零卡路里、低热量的卖点,成健康生活象征,在消费市场占得一席之地。其兴起是因人们健康意识提升,对饮食要求严格,它用人工或天然甜味剂替代传统糖分,丰富种类满足不同需求。 中科院报告显示,超78%消费者选无糖饮料是因其更健康,部分需控糖消费者也是出于健康考虑。在市场推动下,2020年无糖碳酸饮料市场规模达66.9亿元,占无糖饮料市场一半多。 大数据挖掘与知识管理重点实验室报告预测,2025 - 2027年中国无糖饮料市场规模将保持增长,年均增速超10%。然而,蒙纳士大学研究给无糖热潮敲响警钟,每天一杯含人造甜味剂的无糖饮料,患2型糖尿病风险增38%,高于含糖饮料的23%。 科学家深入探究,怀疑人造甜味剂是祸首。一方面,它可能干扰人体血糖水平,打乱正常调节机制。另一方面,它还可能破坏肠道细菌平衡,引发包括糖尿病在内的健康问题。
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王治强 08-06 14:12

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