2025年8月11日，鸡蛋需求转好支撑价格，主产区鲁冀京蛋价涨，粤持平，预计后续小幅上涨。
【2025年8月11日鸡蛋价格呈上涨态势】 今日，鸡蛋整体供应充足，需求有转好趋势。随着中秋和学校开学备货推进，需求将进一步增加，支撑蛋价。 预计鸡蛋价格呈小幅上涨趋势。主产区中，山东鸡蛋均价5.99元/公斤，较昨日涨0.33；河北均价5.92元/公斤，较昨日涨0.35；广东均价6.60元/公斤，与昨日持平；北京均价6.50元/公斤，较昨日涨0.42。
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