9月29日消息，美研究称过量食用超加工食品提升炎症水平，增疾病风险，或促相关健康政策趋严。
【研究显示过量食用超加工食品提升炎症水平，或增加疾病风险】9月29日消息，美国一项最新研究表明，过量食用超加工食品会显著提升体内炎症水平，在老年人、吸烟者和肥胖人群中情况更明显。科研人员发出警告，超加工食品可能增加癌症和其他慢性疾病风险，还呼吁出台更严格健康政策。研究成果已发表在《美国医学杂志》上。
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