网络餐饮新规征求意见：明确责权防“幽灵外卖”

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【市场监管总局就网络餐饮新规征求意见，防范“幽灵外卖”】10月16日，市场监管总局起草《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定》，公开征求意见至11月16日。《规定》聚焦网络餐饮食品安全问题，针对平台责任不清等薄弱环节作系统性规定，拟明确各方责权边界，细化平台审核等要求，防止“幽灵外卖”现象。 《规定》要求平台建立健全食品安全工作制度和机制，明确责任，做好抽查、监测；入网餐饮服务提供者实施“互联网 + 明厨亮灶”。《规定》明确“一证一店”模式，入网餐饮服务提供者不得用同一资质在同一平台开多家网店。还对平台信息公示提出要求，包括持续公示资质等，为“无堂食”商家加注标识。

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