食品饮料行业动态:春糖调研反馈:行业筑底共识提升 茅五有望率先恢复 市场格局仍存变数

2026-03-30 08:05:06 和讯  中金公司王文丹/祝美学/季雯婕
  行业近况
  近期我们在成都参加了春季糖酒会,与上市酒企及渠道进行了交流。
  评论
  市场情绪相对谨慎,酒企积极探索增长新路径。近年来糖酒会热度持续回落,今年茅台、五粮液、洋河等头部酒企缺席酒店展,媒体活动与经销商大会数量亦减少,整体氛围相对平淡。这反映出当前市场温度偏低,也体现企业经营策略更趋理性务实。投资者参会人数同样略有下降,但仍有一定关注度,主要围绕行业与企业边际变化进行讨论。在行业处于筑底阶段背景下,各类酒企积极探索新增长路径,低度酒、露酒等新品类及打酒铺等新渠道受到关注,侧面反映出传统赛道放缓过程中,行业正在寻求结构性调整与转型机会,整体体感与上一轮调整周期初期较为相似。
  白酒行业筑底共识提升,行业结构分化趋势加剧。当前厂商整体仍偏谨慎,但市场对年内筑底的共识逐步增强。叠加低基数、政策影响边际缓和及消费场景修复等背景,需求与报表具备改善基础,同时行业出清加速,部分企业有望率先企稳。分价格带看,大众及高端品牌表现明显好于次高端,大众价位具备需求韧性,茅五等高端品牌实现企稳增长,而次高端在需求走弱与高端价格下探的双重挤压下相对承压。分品牌看,茅五实现率先修复,茅台价格预期趋稳、渠道机制持续优化;五粮液在主动调整后动销改善、份额提升,见底信号逐步明确;老窖、汾酒等仍处策略与节奏调整阶段,修复相对滞后,亟需探索新的份额提升路径。
  估值与建议
  我们预计行业竞争烈度将进一步提升,竞争维度将由单一要素逐步延伸至价值链全环节,涵盖渠道体系、消费者运营、费用效率及组织能力等。在挤压与反挤压并存的环境下,我们认为市场格局仍具调整空间,具备品牌力、渠道力与消费运营能力的企业有望持续提升份额。我们推荐贵州茅台与五粮液,同时持续关注具备挤压式增长能力的山西汾酒与泸州老窖。
  风险
  白酒需求恢复不及预期;宏观经济修复不及预期;库存积压风险。
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(责任编辑:郭健东 )

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