跌跌不休！张小泉“上市即巅峰”，股价腰斩！张小泉总经理称中国人切菜方法不对！网友怒了：让米其林来买，我们走

　　今日，“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”引发热议，迅速登上百度热搜。

　　此前，在接受媒体采访的时，张小泉总经理夏乾良表示，所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法，为什么米其林厨师切的肉片更薄，黄瓜片更透明，是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来，那不是设计感，那是消费者教育。因此，引发舆论喧哗。

　　　公开资料显示，夏乾良，1984年10月15日生于上海，复旦大学法学学士、上海交通大学高级工商管理硕士， 2018年5月至今，任张小泉董事、总经理。而根据2021年年报显示，夏乾良年薪为136.54万元。

　　曾因“菜刀一拍蒜就断”上热搜

　　值得关注，近期，广州一消费者用张小泉菜刀拍蒜后，菜刀断开。该消费者联系张小泉某电商渠道经销商反映刀面断裂问题，经销商客服回复“菜刀不能拍蒜”。随后，“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”登上微博热搜。

　　对此，张小泉曾官方回应，具体内容如下：

　　7月15日晚，张小泉股份有限公司官方微信公众号就该事件发布公开情况说明称，对于张小泉的刀具究竟能否拍蒜的疑问，表示“ 一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的 。与此同时，公司也友善地提醒消费者，并不是所有的刀具都适合用来拍蒜， 一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险 。”

　　张小泉股价腰斩，网友直呼：小心买到一直断魂刀！

　　截止今日收盘，张小泉股价报16.62元/股，换手率为2.66%，总市值为25.93亿元。值得注意的是， 2021年9月张小泉正式登陆深交所创业板，上市当天股价一度暴涨424.84%，冲上38.16元，最终报收33.59元。网友在股吧纷纷表示，“买这个票小心买到一直断魂刀”、“为什么没有大跌？什么破玩意儿玩具刀”、“让米其林来买，我们走”。

　　对于股价下跌的原因，张小泉2021年业绩说明会上回应称，股价的涨跌受多种因素影响，在公司本身经营业绩的基础上，也有市场对未来经济及行业走势的信心支持。公司将继续苦练内功，踏实做好主营业务，不断提升产品市占率，增强盈利能力；同时，也将广泛开展与资本市场的沟通，加强市场对行业未来发展趋势的认识与信心。

　　此外，4月28日晚间发布一季度业绩公告称，2022年第一季度营收约2.09亿元，同比增加28.09%；归属于上市公司股东的净利润约1246万元，同比减少45.96%。截至2022年3月31日公司股东户数为1.39万户。

　　对于此次业绩的波动，张小泉在财报中表示，子公司阳江市张小泉智能制造有限公司于今年初正式投产，因处于产能爬坡初期，本季度亏损较上年同期大幅增加。同时，公司加大抖音等电商平台营销推广力度，相应销售费用增加。此外，受疫情影响，多地零售部门销量受影响。

　　公开资料显示，张小泉是一家集设计、研发、生产、销售和服务于一体的现代生活五金用品制造企业，主要产品包括剪具、刀具、套刀剪组合和其他生活家居用品，至今已有400多年历史。