2023年餐饮领域大洗牌：资本助推品牌突围，新茶饮与咖啡市场占据先机

2023-12-27 10:30:01 自选股写手

2023年，餐饮行业竞争愈发白热化，品牌洗牌加速，资本加持成为品牌发展的关键。投资者应该关注品牌的上市计划、门店数量和市场份额等砝码，以及品牌的联名营销和出海战略。同质化现象导致爆款单品难以出现，品牌需要通过联名营销等方式获得曝光量和销售量。出海则是品牌寻求突围的重要途径，而供应链的完整度则是检验品牌实力的重要标志。

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