苹果：库存变化与期价走势，需求偏弱

【苹果期价持续下跌，市场态势复杂】

上周山东纸袋富士 80#以上一二级货源价格环比持平，陕西地区余货不多，现货暂停报价。目前货源主要集中在山东产区，山东地区冷库库存同比增加，好货较少，以中低质量货源为主。存储商出货积极性提高，短期供应增加。
 

需求方面，山东地区看货客商数量尚可，但对货源质量要求高，冷库成交不多。好货与差货行情分化明显，好货需求较好，中低质量货源走货慢、库存压力大。
 

陕西方面，冷库余货少，成交少，新季套袋工作基本完成，早熟苹果零星供应，总量略有下降，价格低于去年同期，预计 7 月中旬供应量渐增。
 

批发市场上周出货速度一般，成交不旺。全国多地天热，西瓜等消暑水果需求旺，苹果需求受影响，处于销售淡季，到货量少，少量市场有早熟苹果供应。
 

卓创数据显示，上周全国冷库苹果去库量 11.85 万吨，同比下降 21.31%。截至 7 月 12 日，全国冷库苹果库存 127.77 万吨，同比下降 4.14%；山东地区库存 85.6 万吨，同比增加 27.91%；陕西地区库存 24.99 万吨，同比下降 13.65%。
 

从盘面看，前期苹果期价跌幅大，近期现货价格回暖，下跌动能减弱。但目前处于需求淡季，山东库存多，中低质量货源需求差，短期价格缺乏反弹动力。中长期看，市场关注新季度产量预期，今年苹果增产预期强，走势偏弱，操作上暂时观望。