2024年已然过半,在这个充满挑战与机遇的商业舞台上,三只松鼠再次交出了一份引人瞩目的半年报。报告期内,三只松鼠实现营收50.75亿元,同比增长75.39%,净利润2.90亿元,同比增长88.57%;扣非净利润2.28亿元,同比增长211.79%。值得一提的是,第二季度营业收入同比增长43.94%,净利润同比增长51.21%,扣非净利润同比增长45.02%。
这说明三只松鼠“高端性价比”战略转型及“业务、供应链和组织”三大结构性变革的成功。立足长期可持续的高质量增长,2024年上半年,三只松鼠在业务方面,聚焦线下分销和门店布局,全面改善货盘,导入全新经营理念;在供应链方面,基于“一品一链”落地北区、西南供应链集约基地,并启动“芜湖健康零食产业园”规划;在组织方面,发布小而美经营体“品销合一”网络型组织,坚定迈向“重回百亿”。
其中,推进“一品一链”供应链持续创新升级,让产品更具竞争力,成为拉动业绩增长的内核之一。此前,三只松鼠创始人兼CEO章燎原曾公开表达过,“低价格不是战略,低成本才是战略”,“高端性价比”就是通过对全链路、全要素的整合重组,实现全品类、全渠道在交易全链路总成本领先的基础条件下,实现产品更高品质、更有差异化、价格更亲民。
“高端性价比”战略的提出,有其深刻的背景环境。中国零售行业正在发生一场深刻的供需全域大变革,整体呈现供需失衡状态,而零食行业作为中国特色品类在这轮变革中迎来结构性改变,供给效率和供给方式将发生质的改变。
理论落地到实践上,从半年报披露内容看,三只松鼠正在推进全国供应链集约基地布局,落地天津武清北区、四川简阳西南供应链集约基地,并启动“芜湖健康零食产业园”规划,进一步夯实坚果深加工优势的同时,正式进入零食供应链,实现总成本领先,进一步激活全渠道业务潜能。同时为深入全球供应链体系,创新产业投资模式,拟于东南亚建立源产地工厂接轨全球供应链资源,真正将“高端性价比”的全球好产品引入中国市场。
实现总成本领先的背后考验的是供应链实力。为了进一步提高产品的性价比和供应效率,三只松鼠打造了“一品一链”供应链管理模式,即每一个品类构建一个全链条的新供给体系。在此方针下,以全球视野持续夯实坚果主品类外,聚焦优选一批零食大单品实现一品一链。
“三只松鼠是全渠道+全品类,全品类中‘一品一链’的本质是全产业链布局”。因此,三只松鼠注重在三个环节上精准发力:原料、加工制造、从工厂到消费者手中。以一二三产业为载体做好串联,深入到整个上游供应链当中,经过市场的考验后才带来了成本的降低。
在种植端,三只松鼠联合供应商在源产地建立坚果原材料种植基地,降低中间供应商、物流周转成本,更好实时把控原料价格,提升原料新鲜度。目前,三只松鼠原料基地包括云南广西夏威夷果基地、东北松子基地、新疆核桃基地等。此外,在国际原料采购上,建立以规模优势和品牌效应主导下的国际大农场直采合作模式,减少了中间贸易商成本,使得采购价格更低,如夏威夷果、碧根果、开心果、腰果、蔓越莓干等大单品,都已实现全球原产地直采。
这种通过与源头深度的战略合作,更大的意义在于,能够积极发挥规模集采效应,最终为消费者带来优质且更具高性价的产品。
在生产制造端,从2022年开始,三只松鼠全面进入坚果品类的自主制造环节,构建了“礼
包分装、每日坚果、夏威夷果、碧根果、开心果”等品类的自动化产线升级,内部创业孵化风味坚果工厂,并与世界500强翱兰国际合资建厂,同时以自主制造为关键点渗透到原料产地,实现了全链路成本的优化。
以每日坚果工厂为例,自主建设全自动化生产线38条,基本实现全链条无人化物料接触,生产效能大幅提升,并于行业内首建生产物流一体化模式,在渠道、货品、物流高效协同赋能下,极大缩短了从生产到交付的距离,成功打造“7日鲜”每日坚果产品,不仅提升了产品的新鲜度,而且中间流转成本降低10%。
从每日坚果工厂,到示范工厂,再到风味坚果工厂……目前,三只松鼠(无为)健康食品城是全国最大的壳坚果加工产业集群,占地近1000亩,2023年整体产值达70亿元,成功实现了坚果全产业链资源集聚,也让“高端性价比”更具实践的底气。
2023年的业绩已经证明,这种通过一二三产融合发展的模式,成功帮助三只松鼠实现了从原料到发货环节精准的纵向“一品一链”供应链管理。
到了 2024 年,三只松鼠继续坚定执行 “一品一链” 战略,逐步推动在华北、西南、华南、芜湖无为、芜湖弋江等区域构建全球最大最先进的坚果深加工、分装基地以及食品产业集群,实现供应链全国化集约布局,勾勒三只松鼠“从原料采收,到产到销”的全链路一体化供应链版图,最终实现以最快、最短、成本最优的方式将产品交付给消费者。
在 “高端性价比” 总战略牵引下,三只松鼠不断向最终端的产品环节靠近,为高端性价比持续奠定供应链基础。通过 “一品一链” 新供给体系实现终端产品更具性价比,让产品在市场竞争中脱颖而出,同时进一步激活了全渠道的业务潜能。
在产品端,通过“一品一链”体系布局终端产品,实现总成本领先。仅2024年上半年,三只松鼠就成功打造了如每日坚果、夏威夷果、开心果、巴旦木、板栗、腰果、坚果乳等超10款亿级大单品,以及辣卤礼包、鹌鹑蛋、水牛乳千层吐司、手撕面包、鳕鱼肠、沙琪玛、去骨凤爪等爆款产品。这不仅稳固了坚果品类在细分市场的领先地位,还充分挖掘了新兴渠道和新兴品类的潜力,极大地拓展了业绩想象空间。
在渠道端,“一品一链”进一步激活了全渠道的业务潜能。依托“D+N”全渠道协同体系,三只松鼠将短视频电商定位为“新品类发动机”,实现增量近10亿,并在货架电商有效承接,带动综合电商稳步增长。针对线下分销及门店业务,全面展开组织与产品适配重塑以储备中长期增长动能,率先聚焦区域经销日销品打造,重点发力炒货及零食品类,打造超百款适配线下场景价格带的日销专供货盘,目前已正式陆续导入终端市场。
“‘一品一链’模式对三只松鼠来说,核心在于怎样定义用户价值。”在三只松鼠的价值观中,“一品一链”是供应链模式上的巨大创新,而这个创新模式的原点是“以消费者为中心”,供应商、品牌、渠道在深度合作基础上,能够真正的共同服务于消费者。
为了全面落地“一品一链”新供给体系,实现集聚价值,三只松鼠积极推动组织变革,通过“品销合一”协同的组织理念,充分激活组织潜能。构建以消费者为中心、市场目标为导向、渠道为牵引、内外部高度协同的小而美经营体“品销合一”网络型组织,从而更加有效地面向“全品类、全渠道”动态市场,持续交付高端性价比的产品。
未来,当三只松鼠成长为一家“销售规模”与“供应链实力”并存的企业,真正受益的便是消费者。通过一二三产融合发展,不断提升供应链的稳定性和产业竞争力,不断在种植、加工、物流、销售模式上实施创新,更多的消费者将能够以更低价格买到更好的产品,真正实现人人买得起,处处买得到。而上半年的业绩足以证明,三只松鼠在激烈的市场竞争中展现出了强大的韧性和活力。
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董萍萍 08-30 09:36
董萍萍 08-30 10:14
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郭健东 08-27 15:26
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