月饼市场：价格亲民，直播崛起，联名频现

【中秋节临近，月饼市场亮点纷呈】 中秋节将至，北京市部分门店的走访发现，今年消费者购买月饼的时间较以往更集中，月饼价格更亲民，跨界联名产品常见。 超市月饼提前一个月上架，消费者集中购买时间晚于往年，预计过几天迎来热销。中秋礼品多元化，坚果礼盒等对月饼礼盒有替代作用。 中国焙烤食品糖制品工业协会报告显示，今年月饼产量预计近 30 万吨，销售额约 200 亿元。月饼礼盒价格亲民，70 至 220 元定价的占比最大，超 500 元的基本退出常规市场。 在销售渠道方面，传统渠道是主流，线上销售多元化，电商平台和直播带货受关注，线上销售额占比近三成，头部企业竞争激烈。 企业跨界联名做月饼屡见不鲜，如良品铺子、苏州稻香村、北京稻香村等均有动作。行业报告称，通过 IP 联名方式推出的月饼产品增多。

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