瑞幸、库迪等咖啡品牌：扩张与内卷

【咖啡行业扩张遇阻，竞争激烈洗牌加剧】 耿欣去年开业的咖啡店今年 7 月闭店转让，因周围咖啡连锁品牌众多，其门店营业额远不及预期且持续下滑。 2023 年国产咖啡跑出首个万店品牌，今年 7 月 18 日瑞幸第 20000 家门店开业。但增长已现放缓迹象，数位加盟商表示短期内不再投资，研究机构报告也显示开店速度放缓，闭店数上升。 以瑞幸为代表的国产连锁品牌近年迅速扩张，库迪等品牌也发展迅速。但 2024 年上半年，20 家连锁咖啡品牌整体扩店数同比减少，闭店数大幅上升，部分品牌门店呈收缩或停滞状态。 今年以来，咖啡门店选址困难，好点位稀缺，房租成本高。头部品牌竞争激烈，加盟商陷入夹缝，区域保护政策形同虚设，出现同一品牌近距离扎堆开店现象。 竞争导致部分咖啡门店销量下滑，加盟商盈利困难。但仍有人坚持，认为连锁咖啡模式有市场，调整心理预期。 尽管利润空间被挤压，咖啡品牌仍不敢停下扩张步伐，纷纷推出新计划。但资本对咖啡行业投资热情下滑，一级市场投融资萎缩。 2024 年咖啡行业竞争激烈，洗牌加剧，秋冬淡季或使形势更严峻。

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