库迪咖啡:价格战与降本之路 9.9 元领衔

2024-08-31 14:42:15 自选股写手 
【库迪咖啡坚持 9.9 元价格战,多举措降本增效拓展市场】 库迪咖啡首席策略官李颖波认为,9.9 元咖啡能吸引更多人成为咖啡粉丝,培育新兴市场,价格战至少持续 3 年。 为持续 9.9 元一杯咖啡的生意,库迪在原材料、房租和人工成本上进行拆解重塑。 今年 5 月推出便捷店型“COTTIExpress”,可入驻多种业态,节省房租成本,启动成本低至 6 万元,已制定拓展目标。 目前便捷店店均杯量约 100 杯,产品结构比标准店简单,部分不能开放外卖功能。 库迪标准店增量放缓,选址通过率下降。 截至今年 5 月,累计闭店率为 2.6%。6 月,所有门店现金流为正的占比为 97.5%。 库迪通过自建产业链把控原材料成本,相关项目在建设或筹备中。 在降低人工方面,依靠创新运营机制,推动咖啡制作自动化,还通过互联网运营管理门店。 库迪将自身定位为开店平台,吸引联营商开拓市场。
(责任编辑:董萍萍 )

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