茶饮店开进博物馆 “饮”领文化消费新风尚

中国经济网北京9月24日讯（记者 鞠然）近年来，全民文创热、博物馆热再掀浪潮，茶饮行业也正以前所未有的速度探索着新的边界。今年八月，湖南博物院因茶饮品牌茶颜悦色的入驻增添了一抹亮色，在互联网上引发热议，小红书平台相关话题笔记迅速突破万篇，成为近期热门的文化消费新风尚。

“茶颜悦色诞生于湖南，一直致力于推广新中式生活方式，而湖南博物院是湖湘文化的宝库，也是外界了解湖湘文化的窗口，是我们非常感兴趣和想要传播的中国文化。”茶颜悦色品牌公关刘巧芳在谈及此番合作的初衷时如是说道。茶颜悦色位于湖南博物院的门店设计别具一格，巧妙融入了博物馆的文物元素。门店装饰画将博物馆内的“君幸食”狸猫纹漆食盘等珍贵文物图案以现代艺术手法呈现，让顾客在品味茶饮的同时，也能感受到浓厚的历史文化氛围。

“我们还将湖南博物院藏的‘君幸食’狸猫纹漆食盘、朱红菱纹罗丝锦袍等二次创作，制作成异形书签和明信片，顾客朋友们可以在门店免费领取。”刘巧芳介绍道。据了解，明信片一上架便被“抢断货”，很多游客表示“去了三次都没拿到”，称其为“茶颜悦色史上最难拿到的明信片”。

图为茶颜悦色和湖南博物院联名的异形书签和明信片 受访者供图

“背靠大树好乘凉啊！”刘巧芳感叹。“湖南博物院的人流量为我们带来了稳定的客源。顾客朋友在购买饮品的同时，还会选择带上一些零售产品，比如零食、茶叶等。”

对于饮品店和博物馆的联动效应，故宫博物院神武门外的角楼咖啡负责人也深有体会：“游客接触历史后，其实并没有完全脱离博物馆，门店能做的就是衔接，通过饮品或文创产品，以新的形式巩固大家对历史的记忆。”角楼咖啡的特色产品“养心咖啡”“千里江山卷”“三千佳丽奶茶”等吸引着众多年轻人慕名打卡。这种自发的传播效应，不仅为品牌带来了可观的流量，也进一步提升了博物馆的文化影响力。

《2023—2024中国茶饮行业年度发展报告》显示，2023年，新中式茶饮市场规模达1933亿元，同比增加15.7%；预计到2025年，新中式茶饮市场规模将逼近2500亿元。面对行业的快速发展和竞争态势，刘巧芳保持着清醒的认识，“茶颜坚持直营模式，目前在全国18个城市拥有门店数量600+家，和同行们相比门店数量还是有很大的差距。”在刘巧芳看来，茶颜悦色之所以能在竞争激烈的市场中脱颖而出，关键在于其对中国传统文化的深刻理解和创新表达。

“四千七百年的中国茶文化有它独特的魅力，我们希望通过新茶饮这一载体，将这份文化魅力传递给更多人。”刘巧芳告诉记者，茶颜悦色不断推出具有文化特色的概念店，如“方寸间-桃花源”和“关山越-塞外”，店铺装饰精美，文化底蕴深厚，已成为城市中的文化地标。茶颜悦色也因此被网友戏称为“最会做茶饮的文创店”。

茶饮店开进博物馆，这一创新举措不仅为游客提供了更加丰富多元的文化体验，也为品牌自身带来了新的发展机遇。在“餐饮+文化”的探索之路上，如何更好地挖掘文化资源，创新表达方式，将是每一个品牌需要深思的问题。

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