苹果：库存减少，短多思路待 2501 合约

【产区库存苹果交易情况有变】 产区库存苹果交易相对稳定，客商多自提出货，部分市场客商采购性价比高的果农货源。低价区交易稳定，高价产区买卖僵持，走货不快。 当前新季晚熟富士走货较慢，需求处于季节性淡季，库内交易有限。截至 2024 年 11 月 28 日，全国主产区苹果冷库库存量为 846.22 万吨，较上周减少 7.32 万吨。山东产区库容比为 61.48%，较上周减少 0.26%；陕西产区库容比为 69.58%，较上周减少 0.32%。 山东产区入库结束，库内交易相对有限，外贸渠道以寻小果走货为主，客商少量寻低价三级货源。陕西产区库内苹果走货速度加快，出货集中在咸阳地区，挑选性价比果农货源，陕北出货零星，少量客商包装自存货源发市场。销区市场成交一般，到货压力大，近期圣诞节日备货提振，短期利好苹果市场。操作上，建议苹果 2501 合约短多思路对待。

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