河南省食协陈振杰：希望河南食企在品牌管理、产品开发上做更多创新 | 立方小茶桌

【大河财立方 记者 吴海舒 郝楠楠 司高妍 文 冉衡 马腾飞 摄影】河南是经济大省、食品大省，牧原、双汇等企业在全球独占鳌头，蜜雪冰城、锅圈食汇等新锐异军突起，现代食品产业集群规模超万亿元。与此同时，近年来，河南涌现出一系列新兴食品企业和知名品牌。

当下，中国食品工业高速度、规模化增长态势出现变化，正从量的累积走向质的优化。在新的产业发展环境下，河南食品工业出现了哪些高成长性企业？他们有哪些创新的发展模式？他们当下面临的挑战还有哪些？

12月11日，大河财立方联合河南省食品工业协会、河南省现代食品产业联盟，共同举办立方小茶桌对话沙龙活动，此次立方小茶桌主题为“看见河南食品发展新势力”，邀请到粮油加工、方便速食、宠物食品、肉制品、休闲食品等领域的高成长性企业，围绕模式创新、产品创新、品牌创新等议题进行探讨，为行业发展带来一场思想的碰撞。

中国食品工业协会副会长、河南省现代食品产业联盟理事长、河南省食品工业协会首席专家陈振杰认为，对于河南食品工业来讲，要把河南食品产业的基础优势、资源优势、市场优势、交通区位优势以及一系列政策支持发挥出来，探索新模式、塑造新品牌，进一步激发产业发展新优势。

2023年，河南启动“7+28+N”产业链群建设，打造现代食品产业集群，培育冷链食品、休闲食品、预制菜、酒饮品等4个重点产业链，分链突破，加快推动食品产业发展。河南还成立了现代食品产业联盟，重塑河南食品的产业链、供应链、价值链，促使河南在新一轮的发展当中具有竞争新优势，同时坚定河南食品产业发展的信心。

近段时间，大河财立方联合河南省食品工业协会，深入京广铁路河南沿线9市10余县近50家食品企业走访调研，推出“寻味京广·新质食企”系列策划，聚焦传统龙头食品企业增长新曲线，挖掘高成长性食品企业发展新模式，展示河南食品工业发展新亮点、新面貌。

陈振杰介绍，沿京广铁路产业带是中国食品产业版图中的一条重要产业带，通过此次系统的走访调研和报道，将河南食品企业在品牌发展、市场发展方面的亮点进行集中展示和推广，同时为更多河南食品企业带来新的思考。

“今天到现场的企业都非常具有代表性，分布在郑州、漯河、鹤壁、信阳等食品强市，多数都是近些年来迅速发展起来的新兴企业，也是河南食品工业新势力的代表。”陈振杰总结道，经过今天的交流，大家看到河南的食品企业对市场和自身经营管理充满了信心，这在当下的竞争环境中是非常难得的，坚定发展信心是非常重要的一环。其次，河南食品企业在创新路上有着各自不同的路径，包括数字化、自动化、智能化生产线的投入，以及在产品研发上的新理念。另外，食品企业品牌发展是一个集合体：企业、负责人、产品三位一体，紧密结合，食品企业要在品牌运作方面，探索更多新亮点。

“最后想跟大家说，要向前看，食品产业永远是朝阳产业，在企业运作、经营管理、产品开发上，希望河南的食品企业做更多尝试和投入，进一步提升市场竞争力，实现高质量发展。”陈振杰说。

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