饿了么：时令美食与年轻人仪式感 销量猛增

【冬至将至，“饿了么支持中国饺子申遗”话题引热议】饿了么数据显示，“饺子”相关搜索量周环比增长近 300%，冬至外卖饺子成年轻人“换季”仪式感。近期，饿了么联合浪潮工作室发布《年轻人时令消费趋势》报告，指出时令变换的“仪式感”是年轻人自我情绪表达方式。饿了么推出“饿了么时令官”内容 IP，今年冬至前夕上线“祖传冬至饺子节”活动，联合「你好呀！故宫」讲述古人吃饺子冷知识，推出联名周边。冬至当天，饿了么联合商家推出 3 万份大牌免单，因申遗新增 1 万份饺子免单。《年轻人时令消费趋势》显示，年轻人时令食物消费与文化认同紧密相连，不同时节不同地区美食各异。除传统节庆习俗，年轻人创造日常生活“仪式感”成“悦己”方式，如立秋“秋天的第一杯奶茶”，饿了么奶茶果汁订单量环比增幅高达 150%。小雪时节，饿了么结合古典意境推出相关活动，酒水外卖量日环比增长 40%。“Z 世代”带火“新食俗”，如惊蛰虫类烧烤销售量上升，“00 后”在时兴美食消费中占比高。报告认为，饿了么等平台时令特色营销活动，呈现节气变迁观察等，与年轻人探索生活美学。

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